المقادير:
- 1 كغ دشيش خبز
- مغفرة صغيرة ملح
- مغرفة كبيرة زيت زيتونة
- كأس ماء كبير
طريقة التحضير:
1) ضعي الملح في دشيش الخبز ثم اخلطيه بالماء جيدا
و دعيه يستقطر و يرتاح لمدة ساعة.
2) اضيفي زيت الزيتون ثم اعيدي الخلط جيدا
3) ابسطي العجينة في طبق مطلي بالزيت ثم ضعيه في
الفرن على درجة قصوى من الحرارة لمدة ساعة (من المستحسن أخذه للمخبزة)
4) ضعيه يبرد لمدة 15 دق
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire